Spanische Beilagen – Guarniciones
Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen und Bohnen werden häufig als Beilage zu den Gerichten gereicht, wobei die meisten Gerichte mit Olivenöl zubereitet werden.
Essensbeilagen
Porción de papas fritas/patatas fritas | Portion Pommes Frites |
Ensalada | Salat |
Puré | Püree |
Chucrut | Sauerkraut |
Repollo colorado | Rotkohl |
Mantequilla (manteca) | Butter |
Sal | Salz |
Pimienta | Pfeffer |
Azúcar | Zucker |
Panecillo (pancitos) | Brötchen |
Pan negro | Schwarzbrot |
Cacahuete (maní) | Erdnuss |
Coliflor | Blumenkohl |
Zanahorias | Karotten |
Arvejas | Erbsen |
Verdura | Gemüse |
Col de bruselas | Rosenkohl |
Espinaca | Spinat |